En cuanto vi esta receta sabía que tenía que probarla. Es del famoso cocinero Jamie Oliver. Adoro a ese hombre, todo lo que cocina parece sencillo y delicioso.
Se trata de una gelatina de mandarina con yogurt, ideal para pequeños y mayores.
La primera receta del año no podía ser otra que unas de galletas. En este caso las tradicionales galletas de mantequilla. Son unas galletas típicas de Dinamarca y otros países centroeuropeos, donde se consumen principalmente en Navidad.