El Tabulé o Tabbouleh es una receta tradicional árabe preparada con Cous-cous o Bulgur. Se trata de una ensalada perfecta para el verano puesto que es muy refrescante y ligera.
Esta es la receta que yo preparo siempre, aunque existen infinidad de variantes puesto que cada uno puede añadir o quitar ingredientes según sus gustos. Espero que os guste.
