Mugcake de chocolate con lacasitos

Esta es una de las recetas más peligrosas que existe. Se trata de un mugcake de chocolate o lo que es lo mismo, un bizcocho en taza hecho al microondas en 1 minuto!

Es perfecta para el desayuno o merienda cuando quieres algo dulce, pero no quieres encender el horno y hacer cupcakes para 10 personas. Y digo que es peligrosa porque cuando lo pruebas te conviertes en adicto xD

Ingredientes

• 4 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 y 1/4 cucharaditas de cacao en polvo
• 1/4 cucharadita de levadura en polvo
• 4 cucharadas de leche a temperatura ambiente
• 2 y 1/4 cucharaditas de aceite de oliva
• Una pizca de sal
• Un puñado de lacasitos

Añadimos la harina, el cacao, la levadura y la pizca de sal, y removemos bien.

Incorporamos la leche a temperatura ambiente y el aceite, removemos hasta que no queden grumos. Añadimos los lacasitos.

Metemos al microondas durante 1 minuto y ese es el resultado. A mi me gusta que quede la masa un poco cruda, puesto que si nos pasamos con el tiempo de microondas el bizcocho queda muy seco.

Tenemos que comerlo rápido antes de que se enfríe pero cuidado que quema mucho!